viernes, 29 de noviembre de 2013

Malala, una heroína

Malala es una niña de dieciséis años pakistaní que tiene una esperanza, ir a la escuela. Toda esta historia empieza cuando en 2003 prohíben ir a la escuela a las niñas. En su blog Malala escribía lo duro que era ser consideradas peores que los hombres y no poder estudiar. La rabia que Malala sentía la expresaba en su blog. 
En 2012 unos talibanes, etarras, la hirieron con varios tiros a la cabeza.
Malala por suerte se recuperó bien y siguió con us actividad. Probablemente ella no cambiará su país y mucho menos el mundo pero ella ha aportado mas que un granito de arena a favor de su país. 
A pesar de sus nominación al nobel de la paz o sus variados premios creo qeu una estatuilla no dice como es una persona porque no hace falta ser un activista para aportar todo lo que puedas dar de ti. Creo que el simplemente compartir un buen ambiente con tu alrededor ya es hacer en favor a la paz, al a desigualdad y ahcer algo a favor de la tierra y de sus futuros y presentes habitantes. 
Por lo tanto creo que Malala es un ejemplo a seguir y una pionera de esto pero veremos cuantas Malala optan por el optimismo y por la esperanza. 

En el discurso de sajarov, uno de los numeros premios que la han entregado, habla de que hay 57 millones de niños que no pueden recibir una educación, y ellos no quieren una play station, ni un Iphone o una xbox ellos quieren un libro y un boli, ellos quieren aprender. 


Información sobre Malala:

El país

Wikipedia

Discurso de Malala en ONU




miércoles, 27 de noviembre de 2013

Trío carabela "Comida de Cantabria"

Esta es una canción para aprenderse la comida de Cantabria. Os pongo la letra para que la aprendáis:

La comida en Cantabria

Vamos a hacer el camino
al ritmo de las guitarras. 
Yo pongo el pan, y yo el vino
Yo, el tenedor y cuchara. 

Vamonos todos amigoooooos

Es mi tierra de Cantabria 
para comer cosa fina, 
ya han alcanzado la fama
los guisos de su cocina.

Marmita, la de Santoña 
y que bonito en la cazuela, 
el pescado a la parrilla
y el bocarte de costera. 

No te olvides del palangre
si vas al barrio pesquero
y el magano "encebollao",
puro sabor marinero.

La lubina, la sardina,
doradas y salmonetes, 
el sobao, arroz con leche
pantortillas y quesadas. 

En Castro Urdiales jibiones
en Laredo las sardinas
en Ampuero los salmones
la langosta en Noja, isla

En Suances a las dos tinas
a la mayor y a la menor
las angulas y el marisco
lo mejor de lo mejor. 

El cocido de garbanzos
es bueno si es lebaniego 
como el queso de tresviso
y el orujo de Balmeo. 

Estribillo

Desde Ucieda a Palombrera
el cocido montañés
las alubias de Trasmiera
estofado en Santander
en la Vega los sobaos
es en la  la llana la quesada 
el arroz en cualquier lado
Pasteles en La Cavada. 

Las corbatas son de Unquera
en Liérganes los sacristanes
pantortillas en reinosa 
y puñetas en los Lares. 

Estribillo

Pantortillas y quesada ( tres veces ) 
Y entre medio carne asada 
La cocina de Cantabria.












Link del video


miércoles, 20 de noviembre de 2013

Biocultura, algo más que un festival

Biocultura es algo más que un festival ecológico, es una fuente de apoyo para los agricultores ecológicos que una vez más optan por lo sano antes que por el dinero. Somos el país que más comida ecológica produce pero solo un 20% nos lo comemos nosotros, el resto lo exportamos. Al año, la media de dinero que nos gastamos en comida ecológica son 20 euros. En cambio en Holanda la comida ecológica es un alimento que constantemente está en sus platos.
A pesar de eso, más de un millón de hectáreas de terreno español están dedicadas al cultivo ecológico y es más, están dedicadas a una vida sana sin productos químicos en nuestra alimentación. 
Por lo ese festival inunda Madrid, dejando tras él un montón de familias qué en sus casas degustan la comida ecológica, puede que en algunas sea la primera vez pero en otros ya es costumbre. Y hay que decirlo, la comida ecológica sin duda ha dado medio millón de puestos de trabajo, además de aportarnos una vida mejor, no hay peros que valgan.
Después de conocer estos buenísimos datos hay que reflexionar y intentar consumir alimentos ecológicos tanto para nosotros, como para los animales y hasta para el propio medio ambiente. 

¡VIVE BIOCULTURA!


Video para aprender

Para más información:

Feria Biocultura

Biocultura


martes, 19 de noviembre de 2013

Los crudíveganos

Estoy segura de que esta es al primera vez que oís la palabra crudivegano, significa que solo come frutas y verduras crudas. Un niño llamado Tom y su madre tienen este tipo de alimentación. Las autoridades quieren separar a Tom de su madre, puesto que dicen que Tom está desnutrido. Al comer alimentos crudos tiene falta de calorías, proteínas, calcio y ciertos tipos de grasas. La madre opina que ha ella no la tienen que acusar de alimentar mal a su hijo puesto que en muchos otros países alimentan a sus hijos con comida basura y dice que por culpa de la dieta su hijo crecerá 12 centímetros menos pero afirma que es mejor que tener una vida que no sea sana. 
Tom dice que él no lo hace porque le obliguen si no porque quiere. 
Puede que los  crudiveganos nos parezcan raros pero una cosa tengo clara y es que no tienen porque acusar de alimentar mal a su hijo.  






Get Adobe Flash player

miércoles, 6 de noviembre de 2013

Cáritas, un futuro para todos

¿Qué es Cáritas? 

Cáritas es una O.N.G. que trabaja para ayudar a las personas sin techo en las diferentes sedes dentro de Santander o hasta en España. 
Según la constitución todos tenemos derecho a una vivienda digna y a una alimentación saludable pero no es así. 

Nadie sin hogar nadie sin salud

Nadie sin hogar nadie sin salud es la nueva campaña de Cáritas con la que intentan incrementar la salud en las personas sin recursos puesto que la falta de salud es una cosa grave. 
Dentro de uno de los muchos proyectos tratan de normalizar la vida de estas personas enseñándoles a hacer cosas sencillas como cocinar, valerse por si mismo... También les proporcionan estudios puesto que con estudios es muchísimo más fácil encontrar trabajo la base para volver a la normalidad y tener uan vida digna. 

La familia

La familia es una fuente de apoyo pero tristemente muchas de las personas que pasan por cáritas no la tienen y sufren una depresión tremenda. Para aliviar sus penas se internan en el campo de las drogas y el y las causa todavía más problemas de salud. En esta asociación les ayudan a liberarse de la adicciones y a conseguir tener una vida estable dentro de esta campo. 

¿Cómo ayudar?

Nunca tienes que dar limosna a la gente que esta pidiendo en la calle por los siguientes motivos:
  • Porque no sabes si la persona que pide es de verdad una persona sin recursos puesto que puede ser una persona avariciosa que se aprovecha de la generosidad de los ciudadanos. 
  • También porque